Alimentar bien a un niño no es ponerle a dieta

Un niño no es un adulto pequeño: crece, cambia de necesidades cada pocos meses y aprende a comer mientras come. Casi todas las consultas de nutrición infantil tienen que ver con eso: cómo empezar la alimentación complementaria, qué hacer con un niño que «no come», cómo abordar un exceso de peso sin generar un problema con la comida, o cómo organizar la dieta de un niño con alergia o celiaquía.

En Clínica Thodos la consulta la lleva Eloísa Alférez, dietista-nutricionista especializada en nutrición infantil y en el embarazo, y atiende desde los 0 meses. Trabaja con las familias, no contra ellas, y en coordinación con Pediatría y Alergología en el mismo centro, que es donde más niños con alergia alimentaria se atienden en Granada.

¿Para quién es?

• Lactantes: dudas sobre lactancia materna y fórmula, tomas, ritmo de ganancia de peso, regurgitaciones.
• Inicio de la alimentación complementaria (a partir de los 6 meses): qué, cuándo y cómo introducir cada alimento, con o sin método BLW, y cómo introducir los alergénicos.
• Niños que comen poco o muy selectivo: neofobia, «solo come pasta», rechazo de texturas, comidas eternas y conflictivas.
• Sobrepeso y obesidad infantil: intervención familiar sin dietas restrictivas, centrada en hábitos.
• Niños con alergia alimentaria, celiaquía, intolerancias o esofagitis eosinofílica, con dietas de exclusión que deben ser completas (ver nutrición en alergia alimentaria).
• Estreñimiento, dolor abdominal recurrente, reflujo o problemas digestivos con componente dietético.
• Adolescentes: deporte, vegetarianismo, primeras preocupaciones por el peso abordadas con cuidado.
• Familias que quieren ordenar la alimentación de casa de una vez para todos (bono familiar).

Cómo es la primera consulta

1. Historia: embarazo y parto, lactancia, cómo se introdujeron los alimentos, enfermedades, alergias, medicación, cómo son las comidas en casa y en el colegio, sueño y actividad.
2. Valoración del crecimiento: peso, talla, percentiles y su evolución con las curvas de la cartilla; a partir de los 5-6 años, bioimpedancia cuando aporta información.
3. Análisis de lo que come: no para juzgar, sino para ver qué falta, qué sobra y qué se puede cambiar sin guerra.
4. Plan para la familia: pautas concretas, ejemplos de menús, cómo manejar el rechazo, qué hacer en el comedor escolar. Escrito y realista.
5. Seguimiento pactado, presencial o por videoconsulta, y coordinación con el pediatra o el alergólogo cuando procede.

Sobrepeso infantil: hábitos, no dietas

Poner a dieta a un niño casi nunca funciona y a menudo hace daño. La intervención eficaz en el exceso de peso infantil es familiar: cambia lo que hay en casa, cómo se come, cuánto se mueve y cuánto se duerme, y deja que el crecimiento haga su parte. En consulta se trabaja con los padres tanto como con el niño, se evita hablar de kilos delante de él, y se miden los progresos por la composición corporal y los hábitos, no por una cifra. Si hay sospecha de una causa endocrina o de complicaciones metabólicas, se valora con Endocrinología en el mismo centro.

Alergias e intolerancias: lo que más se atiende en Thodos

Clínica Thodos es un centro de referencia en alergia alimentaria pediátrica, y la nutricionista infantil trabaja en la misma unidad que la alergóloga. Eso significa introducir los alergénicos en la alimentación complementaria con criterio, hacer una dieta sin leche o sin huevo que cubra el calcio y las proteínas, acompañar la inmunoterapia oral y planificar cada reintroducción cuando el alergólogo la indica.

Cómo se organiza el seguimiento: consultas, bonos y modalidad online

La nutrición funciona cuando hay continuidad. Por eso, además de la primera consulta y los seguimientos sueltos, en Clínica Thodos trabajamos con bonos de 3, 5 y 8 consultas, en modalidad individual o familiar (varios miembros de la misma familia comparten el bono, algo muy práctico cuando el cambio de hábitos es de toda la casa). El bono no obliga a un ritmo: las consultas se van utilizando según el plan pactado.

La primera consulta y los seguimientos pueden hacerse presenciales u online por videoconsulta; la bioimpedancia, lógicamente, solo en la clínica. Las tarifas de consultas y bonos se facilitan en recepción o por teléfono, sin compromiso.

Por qué elegir Clínica Thodos

• Nutricionista especializada en pediatría, desde el primer mes.
• Pediatría, Alergología y Endocrinología en el mismo centro.
• Enfoque familiar, sin dietas restrictivas en niños, con bono familiar.
• Bioimpedancia a partir de la edad escolar.
• Videoconsulta para los seguimientos, pensando en los horarios de las familias.